渔港春夜
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第三章 身份上的刺激

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,别样的环境也衬托这乡下特有的风味,感觉比在大酒店吃饭还强几分。

第二道菜也很快就空了,因为过程繁琐,所以速度有点慢,不过这样的美味确实值得等待。

第三道菜卖弄的是刀工,新鲜的三文鱼开膛肚后,陈万年喝退徒弟,自己在冰块上快速地将鱼片下来,迅速地把切好的鱼片装上盘。

新鲜得不能再新鲜,每一片都大小均匀,薄得就像是纸片,甚至夹起来都能隐约看到对面,鲜感配上陈万年特制的酱汁,鲜而不腥,充满弹的鱼即化,带着海水的清香,顿时让眼睛一亮。

“厉害!”

陈君维一边品尝着鱼,一边感叹着陈万年的刀工,他实在太可怕了!每一片鱼都切得薄如蝉翼,几乎到了透明的地步,这种功夫没几十年是出不来的。

“真的很薄呀!”

关毅也为这独到的手艺喝彩,不过一转见其他都吓傻了,回一看也目瞪呆。

只见一盘鱼都快吃完了,鱼竟然还活着,鱼嘴开合著,仿佛不知道它的已经成了别的食物。

本来陈万年还想再做几道菜,不过这时后厨的徒弟跑过来,着急地说客太多,大家忙不过来了。

尽管有点不舍,但张文征求李欣然的意见后,还是让他们先去忙。

福以后有的是时间享受,眼下还是生意要紧,第一天开业,可千万不能怠慢客,还指望着要多养几批回客呢!

“小文的眼光不错。”

此时三盘菜都空了,关毅抿了一桑梓酒,舒服地叹息一声,说:“这老师傅看起来身子很硬朗,手脚也很利落,难得的是做出来的菜色香味俱全,一般酒店还真没这么好吃的菜,有这样的手艺在,生意想不好都不行了!”

“那承您吉言了。”

张文高兴地笑了笑,举起酒杯朝他们示意一下。

桑梓酒的酒浓度不高,喝起来清甜爽、去油解腻,最适合这时候喝。

“祝你生意兴隆!”

陈君维也举起酒杯,接着叫张曼莹过来,从随身的包里拿出一万元,微笑着说:“这是我们的礼金,麻烦你送过去给新吧!”

“这……”

张曼莹拿着钱,顿时有点手足无措,迷茫的眼神只能求助地看向张文。

“拿去吧!”

还没等张文开,李欣然就笑眯眯地说:“就这点,他还好意思拿出来,我在这代表

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